菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、铁等元素，那么菠菜如何做比较好吃呢？
食材
1
菠菜 1斤
2
鸡精 少许
3
盐 适量
4
花生油 少许
5
生抽 少许
方法/步骤
1
首先将菠菜清洗干净，菠菜的根须去掉
2
将水烧开后放入菠菜，烫5分钟左右捞出放入凉水中，然后将菠菜中的水分挤干备用，粉丝也用水烫3分钟捞出备用
3
将菠菜、粉丝切短放入碗中，然后放入适量的盐、鸡精、生抽、花生油，拌均匀即可使用，味道非常不错哦
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