之前用高压锅煮一次绿豆不变色失败过后,根据以往失败经验教训后,经过我第二次实验终于成功煮出不变色的绿豆汤出来。
食材
1
绿豆 适量
2
红豆 适量
3
冰糖 1块
方法/步骤
1
拿点绿豆可以配点红豆进去,洗干净,不需要用水泡,直接倒入锅中。
2
加入适量水。
3
盖上盖子,(注意别用高压锅煮那样煮出来颜色就变掉了)
4
锅中水开后将冰糖放入。
5
然后在烧5分钟后把绿豆汤倒出来,这样煮出来的绿豆汤就不会变色了。
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