我们很喜欢吃烤好的红薯，糯糯的，香香的，它的其它部位的叶子也是一个很好的药食同源的食物，想必很少有人知道，也不经常食用，可是，红薯叶的确是有多种药用成份，经常食用对身体大有益处。
工具/原料
红薯叶
方法/步骤
1
红薯叶有很多的叶绿素，能净化血液，排除毒素。
2
红薯叶里含有铁和维生素A、C、E，经常吃一些能预防贫血。
3
红薯叶里含有丰富的钾，能预防高血压、控制高血压。
4
红薯叶里有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃臑动，改善便秘症状，减缓痔疮发生。
5
红薯叶里含有多酚，能预防细胞癌变，具有抗癌的作用。
6
红薯叶里有丰富的维生素A，对预防近视，保护眼睛很有帮助哟。