我在虔诚地祈祷，祈祷明天一定要放假，因为从八月三日到现在，我一天也没歇过，疲劳啊，整天迷迷糊糊地，再这样下去我真要请假回去休息了，还有啊，俺的月饼啊，不要还没出生就被扼杀在摇篮里了，天啊，给我两天周末吧
原料
丝瓜、葱姜、鸡蛋、五花肉、海胆黄、生抽、醋、盐、香油。
步骤
1
丝瓜洗干净刮去皮，切成片。
2
五花肉切片，葱姜切末，鸡蛋打散备用。
4
加入丝瓜片翻炒，加盐，不断翻炒丝瓜，直到丝瓜半透明断生。
5
加入两碗开水，大火烧开，等汤水沸腾后，加入打散的蛋液。
6
最后加入一大勺海胆黄搅拌均匀，加入几滴香油即可出锅。
特别提示：
1
丝瓜做之前要去掉皮，去皮的时候丝瓜有粘液，这粘液是一种多糖，对人身体特别好。
2
粘到手上用清水冲洗即可干净。
3
鸡蛋液下入锅中时，要顺着锅一圈撒，等蛋液在锅里凝固，就是美丽的蛋花了。
4
海胆黄一定要最后下，这样海胆的鲜味才浓郁。