蒸米饭，大家都会做的。现代科技发达，在市面上随便买一个电饭煲（当然为了您和您的家人人身安全考虑，要选择质量好的），很容易就可以做出米饭，问题是如何能做出秀色可餐的米饭呢？
工具/原料
1
电饭锅
2
大米
3
水
4
特级初榨橄榄油
方法/步骤
1
和传统蒸米饭一样的步骤，淘米（淘米水不要浪费哦，可以洗菜、洗脸、浇花）；
2
把淘好的大米放入电饭锅或者别的蒸米饭的锅里也可以哦，放入适当的水，一般是水没过大米两指的位置，软硬适中，可以根据每个人的口味不同适当增减水量；
3
在即将盖盖蒸米饭之前，滴入2-5滴特级初榨橄榄油，无需搅拌，直接盖锅开火蒸米饭；
4
出锅后，你会发现蒸出来的米饭对比平时的米饭有明显的不同，首先相比之前的更加的晶莹透亮、其次颗粒感觉更加饱满、粒粒皆不沾连、香气袭人、入口更有口感，可谓真正的秀色可餐！
原因/作用
主要是由于，在米饭的蒸煮过程当中，加入的橄榄油会自动和米粒混合均匀，并在米粒表面形成一层油膜，这层油膜能把米粒中的水分留住，从而让米粒看起来饱满丰润，而且粒粒分明不会粘连。
注意事项
橄榄油需用特级初榨橄榄油，橄榄油不宜放入太多，或太少；不宜蒸特软的米饭
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