这道菜补血，补铁益脑！
食材
1
鸭血，金针菇 适量
2
盐，味精，辣椒段 适量
方法/步骤
1
首先准备食材，鸭血，金针菇，油菜，调料！
2
首先，将油菜洗净，切开！
3
金针菇去根，洗净撕开！
4
鸭血去外皮，切块，用清水浸泡！
5
锅放油，加辣椒炒出红油，加适量水！
6
烧开，加鸭血，青菜调味！出锅！
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