鸭血有滋阴补虚、清热止咳的作用,山药也有滋阴功效,两者同食不仅有补阴养肺的作用,还可去除油腻!
食材
1
鸭血 300克
2
花生油 100克
3
盐 少量
4
味精 少量
5
山药 400克
方法/步骤
1
鸭血切块焯水,山药去皮切块。
2
起锅热油煸炒山药、鸭血片刻
3
放2碗水焖煮10分钟
4
放盐和鸡精调味
5
完成即可食用
注意事项
老少皆宜
鸭血 300克
花生油 100克
盐 少量
味精 少量
山药 400克
鸭血切块焯水,山药去皮切块。
起锅热油煸炒山药、鸭血片刻
放2碗水焖煮10分钟
放盐和鸡精调味
完成即可食用
老少皆宜