快午夜了，今天玩了一天很是开心，虽然没跑多远但总是可以踏青去，今天出门前就在家早午餐一起吃，吃的饱饱好满足再喝一杯现煮咖啡后就出发了；今天午餐时熬了一锅汤，想说也好久没喝了，清淡新鲜的汤头喝来甘甜顺口，不知不觉就喝了2.3碗但排骨我却没什麽吃，想来应是汤太好喝吧。下面来看我这道海鮮排骨汤是如何做出来的吧。
食材
1
排骨 500克
2
花蛤 200克
3
土豆 1个
4
雪白菇 100克
方法/步骤
1
先将土豆切好，切成片状，待用。
2
将排骨洗干净，用开水泡一遍再取出放入冷水浸泡后滤干。
3
水烧烫滚开后放入排骨，再次烧开后放入切好的土豆。盖上锅盖以小火约焖煮50分钟。
4
雪白菇一些洗干净备用。
5
新鲜花蛤，浸泡去沙洗干净。
6
排骨熟透后放入雪白菇。
7
放入花蛤烧滚开，花蛤也全都开口了再放一小匙的盐就可关火。熬煮食材，我个人并没喜爱用快锅，因有些料理它就是需要时间将味道一层层煮进食材中，如此吃的时候才能有层次的尝到食物的原汁原味，快锅虽快但就是少了这一味。