面包每个星期做一次成了习惯，这次做了款菠萝包，很受欢迎，每次做的面包我最多的时候是吃了一个，其他的都被家人吃掉了，不过很有成就感，没吃完说明好吃！
食材
1
面包粉 150g
2
白砂糖 30g
3
低筋面粉 15g
4
黄油 10g
5
酵母 10g
6
糖分 10g
方法/步骤
1
准备好所有材料！
2
将面包粉，酸奶，盐，糖，酵母，鸡蛋搅拌成柳絮状。 揉至扩展阶段，（大概20分钟）加入黄油继续揉10分钟。发酵至2倍大。
3
准备表面的材料：黄油15克隔水溶化，加入糖粉。
4
加入低粉，搅拌均匀。
5
搅拌成糊状即可。
6
将面糊装入结实的塑料袋中（我没有裱花），用牙签弄一个小眼。
7
预热5分钟，上下火180度烤制15分钟即可！