煎饺怎么做的方法，下面给大家介绍一下。
食材
1
饺子 14个
2
盐 适量
3
食用油 适量
4
开水 适量
方法/步骤
1
加热平底锅，倒入适量的食用油，小火加热；
2
把饺子从冰箱取出，摆放到平底锅里；
3
盖上盖子，小火煎；
5
全部饺子翻面再继续小火煎，盖上盖子；
6
准备一个小碗，加入一点盐和开水，把盐水从饺子缝隙倒入锅内，盖上盖子大火煎；
7
时不时要打开盖看看水是否干了，水烧干后就再把饺子翻面；
8
再次加入适量开水，盖上盖子大火继续煎，时不时要看一下水是否干了；
9
看下饺子是否熟透了，透了就可以出锅啦，一盘美味的煎饺就做好了。
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