一个大萝卜吃不完，剩下的做什么好了？做成美味又营养的萝卜丸子是不是很好，萝卜丸子软软的香香的，当零食当主食当菜肴都是很好的选择。特别是家里有小孩和老人的，一定很爱吃，这次我在萝卜丸子里还加上了香肠，香肠选用的是甜口味的，配在萝卜丸子更添美味。
食材
1
白萝卜 半个
2
香肠 1根
3
糯米粉 100g
4
粘米粉 50g
5
油 适量
6
盐 少许
方法/步骤
1
白萝卜的量可以根据自己选，要多做点就多准备点，去片，洗净，檫成很小小丝。
2
如果是老人和小孩吃，香肠嘴好选择甜口味的。香肠洗净，切成很小的小丁丁。
3
糯米粉，沾米粉和萝卜丝放在一个干净的容器里（很多朋友不知道沾米粉是什么粉，就是大米磨成的粉）
4
再把切好的香肠丁丁倒入盆中。
5
兑上适量的食用油，盐，搅拌均匀，萝卜本身含有水份，这时是不需要再加水的。
6
然后用手揉成一个个小丸子，可以揉好后放在蒸屉上。每个丸子之间要留有缝隙，不可以挨太近了。
7
蒸锅里放水，蒸锅要先上锅把水烧到沸腾，再把丸子放上去，大火蒸上15分钟。
8
关火后，要焖上3—5分钟，让丸子彻底熟透，才可以揭锅盖。
9
白萝卜香肠丸子就做好，很软香糯口，非常适合小孩子吃哦。
注意事项
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