小公主最近生病了，连续连个多星期都是在家，没有上学。胃口也不是特别好，固体食物基本不沾。小编就自己动手做了份儿肉末蒸蛋糕，没想到小公主很给面子哦。一起来看看怎么做吧。
食材
1
瘦肉末 适量
2
鸡蛋 个
3
嫩肉粉 少许
4
葱花 少许
5
姜末 少许
6
食用盐 适量
7
清水 适量
方法/步骤
1
首先把鸡蛋一个打进碗里，加少许的清水搅拌均匀备用。
2
接着就是肉末，加少许的嫩肉粉，葱花，姜末，和鸡蛋一起搅拌成糊状备用。
3
上蒸锅，加适量的清水，盖上锅盖大火煮开。
4
中途要用筷子穿插一下蛋糕，让中间部分也能熟透哦。
5
自己感受时间哈，蒸熟即可关火。
6
蒸好的肉末蒸蛋，宝宝吃了一大半，剩下的就都被小编吃光啦~
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