吃剩下的大饼，切成丝。黄瓜切丝。烩在一起，再放一鸡蛋。是一顿不错的晚餐。下面我做一遍，请您看看。
食材
1
大饼 150克
2
黄瓜 30克
3
鸡蛋 1个
4
葱姜 各5克
5
植物油 15克
6
生抽 5克
7
盐，味精 各适量
方法/步骤
1
大饼150克。切成丝，待用。
2
黄瓜30克。切成丝待用。
4
大葱5克。剥好，洗净。切碎待用。
5
鲜姜5克。洗净，切碎待用。
6
锅里放油，加热待油温升至七成热时，放入葱姜爆香。放生抽。加入开水适量。随即放入黄瓜，（现在放黄瓜，清香味浓郁。）再放科耕入饼丝。淋入鸡蛋。再加盐始怕追，味精调口调味，出锅。
7
这就是我用吃剩下的大饼，做爷帮的烩饼。您看不错吧？
注意事项
1
黄瓜入锅的时间，不要过早，避免化掉。
2
坚持原创，拒绝虚假。