汤圆基本上大家都爱吃，尤其是芝麻馅的。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。那么自己在家怎么做素黑芝麻汤圆馅呢，现在小编就来说一说。
工具/原料
黑芝麻
方法/步骤
1
【准备食材】准备黑芝麻半斤、红糖（红糖量根据自己的口味加入，喜欢甜点的就多加点，不太喜欢甜的，就少加点）
3
【黑芝麻打粉后加入红糖加40度热水调和】红糖量自己定，加入的水一定是热水，把红糖和黑芝麻粉拌和均匀，调成都成疙瘩状就可以了。
4
【用手把黑芝麻粉团搓成小圆团】先拿一块黑芝麻粉团捏成团，放到左手手心里，用右手去揉搓，直到小圆团表面变光滑圆润。
5
【把黑芝麻粉团搓成一个个小圆团后可以密封存放在冰箱】这里要记住把搓好的小圆团一个个单独摆放，不要放到一起，这是为了防止黑芝麻馅粘连到一块了。
6
【要包元宵直接拿出来就可以用了】黑芝麻馅下次要包元宵直接拿出来用就可以了。
注意事项
一定要用打粉机打粉，不然黑芝麻太粗了
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