培根中有淡淡的烟熏味,微微的一烤或者一煎,香味就散发出来。
食材
1
培根 200克
2
盐 3克
3
芦笋 300克
4
黑胡椒 5克
5
油 50克
6
草莓片 2克
7
水 10克
8
薄荷叶 2克
方法/步骤
1
将芦笋掰成合适的长度,沸水中加适量的盐,倒入芦笋煮1-2分钟捞出(芦笋的长度自己确定)
2
将长条的培根,从中间切断
3
两根芦笋一片培根,将芦笋卷在培根里面用牙签固定
4
热锅少油,放入芦笋卷
5
中火煎至微焦时,翻面并撒上黑胡椒粉
6
待另一面也微焦之后,即可出锅啦。
注意事项
1
芦笋可以和培根的宽度一样长,也可以长出培根。
2
可以1根牙签固定也可以用2跟牙签。