日本买回来的蟹肉罐头还没开过呢，正好做了 只加了点盐，却非常鲜啊～那是啊！蟹肉嘛～ 唉！怎么自言自语起来了。。。上菜喽 这样的做法在日本料理里叫“天津饭”，但我搞不懂为啥叫“天津饭” 所以，我只叫它“蟹肉盖浇饭”
工具/原料
蟹肉罐头
湿淀粉
香油
小青菜
盐
方法/步骤
1
本来想用2罐，结果只用了1罐小的就够了。
2
看看。。真才实料的蟹肉哦。
3
倒入锅中，加3罐水，少许盐调味。
4
湿淀粉勾芡。
5
加少许香油，盛出待用。
6
小青菜加少许盐，用油煸炒至熟。
7
放在米饭上。
8
鸡蛋摊成蛋皮，一定要嫩哦。
9
蛋皮盖在米饭上。
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浇上烧好的蟹肉酱。
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拨开看看，青菜藏在里面呢，嘻嘻。
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