糖醋里脊这样做，邻居家的小孩怕是要馋哭了
食材
1
里脊肉 一大块
2
淀粉 三勺
3
蛋清 两个
4
盐 1勺
5
料酒 一勺
6
番茄酱 3勺
7
白糖 3勺
8
白醋 一勺
9
水淀粉 一小碗
10
白芝麻 若干
方法/步骤
1
里脊肉切条放入碗中，加入盐料酒蛋清和淀粉抓匀备用。另外准备一个小碗，依次加入番茄酱白糖和白醋搅匀备用。
2
起锅烧油，油热下里脊肉炸至定型捞出。油锅烧热，里脊肉继续下锅复炸后捞出。
3
冷锅冷油，下料汁，起泡后下肉条充分翻炒后加入水淀粉，小火收汁。起锅撒上白芝麻
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