用紫甘蓝的汁水作的馒头，是淡淡的紫蓝色。如果想要粉色可以加点白醋调更好看哦。。期待你们的作品。。
食材
1
面粉 600克
2
紫甘蓝 150克
3
酵母 6克
4
清水 150克
5
白糖 10克
步骤/方法
1
面粉，酵母混合
2
加入甘蓝汁，这时候看颜色 是不是像墨水，哈哈
3
搅成雪花
4
揉成团，盖上保鲜膜待其饧发
5
体积涨至2.5倍
6
取出揉去空气
7
整理成长条形
8
切成馒头形，二发15分钟
9
摆入蒸锅，大火18分钟
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