健康美味，简单易学，懒人必备,在家也可以轻松尝试，但是做法是关键,还原食物本真的味道，我一直坚持无添加，这款榴莲薄饼不仅在味道上无与伦比，做法更是简单。
食材
1
面粉 450g
2
新鲜榴莲 半个
3
温水 230g
4
糖粉 适量
5
植物油 适量
方法/步骤
1
面粉兑加温水，用筷子搅拌成絮状。揉成光滑面团后，盖保鲜膜醒半小时。醒好的面团（注意不加面粉！）揉一下，不粘手即可。分成几个小剂子，约1/3-1/4拳头大小。
2
把剂子尽可能地擀薄，这里有两种擀法：先擀上两张大小差不多面饼。在擀好的其中一张面饼上刷上植物油。
4
这是榴莲涂抹均匀后的面饼。
5
把另外一张擀好的面饼铺在涂抹榴莲的面饼，把边口压实。
6
把面饼对半反折，把边口压实
7
平底锅上刷上一层薄薄的植物油，开小火热预热。最好一直调成小火，以免饼煎得太干或者过焦。把没抹油的那一面面饼放入平板锅，待上面面饼起泡，就可以翻转。煎至两面饼淡淡的金黄色就可以出锅了。
注意事项
1
榴莲可以换成香蕉哦，那就成了香蕉薄饼了。
2
450g面粉做出来的榴莲饼有7-8张直径约28cm大的榴莲饼哦，请按自己需要做的张数调整用量吧。