萝卜苗炒面是一道家常小炒，也是能饱腹的主食。它的做法是小编根据自己的经验延伸出来的，先将萝卜苗和其他配菜炒至7分熟，然后放入面条混合翻炒，之后加入酱油和食盐调味，翻炒入味就可以了，味道咸香，非常开胃。下面将这个做法演示一遍。
食材
1
面饼 1张
2
萝卜苗 200克
3
蒜头 4瓣
4
小葱 2根
5
腊肠 0.5根
6
花生油 适量
7
酱油 2汤勺
8
精盐 1/3汤勺
方法/步骤
1
将萝卜苗去掉脏的根和烂的叶子，用清水洗几遍，然后控水备用。
2
准备半根腊肠切小圈，蒜头去皮剁碎，小葱分出葱白剁碎、其余切成葱花，如下图。
3
准备一张面饼，先用水煮熟，不生心即可。
4
然后控水，用冷水冲洗伐昆一下，防止沾粘。
5
平底锅热油，先将蒜和葱白炸香。
6
之后放入腊肠，中火炒政忌至3成熟。
7
再把萝卜苗放入，大火翻炒至五成熟。廊沃况
8
接着加入煮好的面条，中火翻炒均匀。
9
把水分炒干一点以后，放入2汤勺酱油、1/3汤勺精盐，继续中火翻炒入味。
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最后放入葱花，翻炒均匀即可。
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成品如下图。
注意事项
1
其他配菜自行选择有的即可。
2
油多放一些，因为炒面比较吸油，而且炒出来的口感比较顺滑。
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