自己在家用现有的材料尝试做的炸酱面，吃着还行。
食材
1
酱 适量
2
面条 适量
3
豆角 7-8根
4
蘑菇 适量
5
鸡蛋 一个
6
油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将蘑菇和豆角洗干净，然后将蘑菇撕成条状，豆角切成丁。将鸡蛋打在碗里，备用。
2
将蘑菇和豆角放在锅里，用热水过一下。然后捞出备用。
3
在锅里倒入适量的清水，煮沸，放入面条，煮至七到八成熟捞出。
4
在锅里放入适量的油，等油热。
5
油热之后，勺适量的酱放入锅中，将豆角和蘑菇放入锅里，进行翻炒，至出现酱的香味。
6
将面条放入炒好的酱里面，并且将打好的鸡蛋放入锅里。
7
进行搅拌，开锅之后倒入碗里就可以吃了。
注意事项
根据自己的口味放入适量的盐。
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