排骨焖饭—— 一个电饭煲就能搞定的焖饭！
食材
1
助排 400g
2
大米 200g
3
圆糯米 100g
4
胡萝卜 1根
5
香菇 2朵
方法/步骤
1
准备材料：助排400g 胡萝卜1根 香菇2朵 圆糯米100g 大米200g
2
排骨去血水，胡萝卜和香菇切丁
3
锅里放少量橄榄油，放入姜片八角后加排骨，放冰糖炒至表面微微发黄
4
加酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐
5
东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁和胡萝卜丁
6
再把过重的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再闷10分钟
7
然后就完成啦
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