红薯饼的做法多种多样，最常见的是油炸，通常也是甜食居多，今天和大家分享下我家的做法，家人都很喜欢
食材
1
红薯 一个
2
香菜 适量
3
淀粉 适量
4
鸡蛋 两个
5
食盐 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
红薯去皮
3
用蔬菜擦把红薯擦丝
4
红薯里打鸡蛋
5
加入适量食盐
6
香菜切碎
7
汇合到红薯丝里
8
加点香油
9
撒点淀粉
10
搅拌，若太干可以加点热水
11
准备电饼铛，擦油
12
热后，按图做成饼状，放在电饼铛两面烙
13
烙至两面金黄即可
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