鸡蛋炒什么东西好吃

鸡蛋炒什么好吃？这个要看个人的口味了，本人的口味比较偏甜的，吃来吃去就觉得一个西红柿炒蛋和一个胡萝卜炒蛋比较好吃，其他的都一般般了~做法？本人不大会做菜，呵呵，大体上做法就是1西红柿炒蛋：先把西红柿洗净切块，然后拿个鸡蛋出来搅拌均匀鸡蛋搅拌均匀后先在锅里倒上大概80-90ml的花生油把搅拌均匀后的鸡蛋倒入锅中炒一下接着把切成块状的西红柿倒入锅中，然后马上放加入少许食用盐（注意，如果你喜欢甜一点的口味的话，食用盐只要放一点点就够了，如果你喜欢吃比较咸的话可以多放一点）这样大概炒两分钟左右就可以出锅了。注意炒的时间不要太久，火候最好用大火爆炒，这样做的效果是炒菜速度比较快，而且你的节奏和调料的分量如果掌握的好的话，炒出来的西红柿炒蛋就是色香味俱全了~2胡萝卜炒蛋：这个菜本人没有亲自做过，大概做法如下先把胡萝卜处理成粉丝状，别问我处理方法，我也不懂那个工具叫什么老样子，拿出一个鸡蛋在碗里搅拌均匀在锅里倒入100ml左右的食用油（放入食用油的多少具体就看你想炒的分量有多少）把搅拌均匀后的鸡蛋倒入锅中炒一下接着把处理成粉丝状的胡萝卜倒入锅中和鸡蛋一起炒，这边要用中火按照惯例，喜欢甜一点的放入少许食用盐，喜欢咸一点的多放点食用盐，大概炒个3分钟左右的时间，你的一盘胡萝卜炒蛋就可以出锅了以上是本人平时的做法，如有大师有更好更详细的做法可以切磋切磋~