每年有豌豆上市的时候,龙宝都会经常买豌豆做菜。孩子午餐想吃用豌豆煮的糯米饭,基本上两三天就要做一次
食材
1
糯米 180g
2
香肠 50g
3
大米 120g
4
胡萝卜 60g
5
香菇 15g
6
油 10g
7
生抽 12g
8
盐 5g
方法/步骤
1
糯米和大米淘洗2遍,用水浸泡半个小时
2
豌豆清洗干净,胡萝卜洗净切成跟豌豆差不多大,香肠切得跟豌豆差不多大,干香菇先泡发再切小丁
3
用一个小碗,放入生抽、玉米油和盐搅拌到盐融化
4
泡好的糯米和大米放入电饭煲里,把胡萝卜、香肠、香菇碎和调味酱汁倒入电饭煲里,加适量水,把食材简单的混合一下,选择香甜饭
5
电饭煲煮饭的时候,用小锅烧一锅热水,放入一点点油和盐把豌豆米焯水煮2分钟捞出沥干水分,糯米饭煮20分钟左右,打开盖子米饭已经熟透,放入豌豆米
6
电饭锅里的饭菜焖3分钟左右,阿赐酱腊肠:一根敢不放味精,无添加无烟熏的“三无”腊肠
注意事项
可以加入自己喜欢的配料
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