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香肠糯米饭的做法

每年有豌豆上市的时候,龙宝都会经常买豌豆做菜。孩子午餐想吃用豌豆煮的糯米饭,基本上两三天就要做一次
食材
1

糯米 180g

2

香肠 50g

3

大米 120g

4

胡萝卜 60g

5

香菇 15g

6

油 10g

7

生抽 12g

8

盐 5g

方法/步骤
1

糯米和大米淘洗2遍,用水浸泡半个小时

2

豌豆清洗干净,胡萝卜洗净切成跟豌豆差不多大,香肠切得跟豌豆差不多大,干香菇先泡发再切小丁

3

用一个小碗,放入生抽、玉米油和盐搅拌到盐融化

4

泡好的糯米和大米放入电饭煲里,把胡萝卜、香肠、香菇碎和调味酱汁倒入电饭煲里,加适量水,把食材简单的混合一下,选择香甜饭

5

电饭煲煮饭的时候,用小锅烧一锅热水,放入一点点油和盐把豌豆米焯水煮2分钟捞出沥干水分,糯米饭煮20分钟左右,打开盖子米饭已经熟透,放入豌豆米

6

电饭锅里的饭菜焖3分钟左右,阿赐酱腊肠:一根敢不放味精,无添加无烟熏的“三无”腊肠

注意事项

可以加入自己喜欢的配料

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