花菜是最普遍的一道蔬菜，做法简单易学。只要准备一个花菜·一两原须·两个红椒，就能轻轻松松地完成一道美味可口的送饭菜来。方法步骤见如下文字图解：
食材
1
花菜 一个
2
原须 一两
3
红椒 两个
4
陈醋 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
花菜·原须·红椒洗净。花菜切成块状·红椒切成小块。
2
水烧开将花菜下锅，焖煮五分钟。
3
将花菜打捞，装进盘子里。
4
锅热放油，将花菜·红椒下锅拌炒，然后分别放入盐·陈醋·生抽翻炒。
5
翻炒过程加入原须·味精，搅拌下即可。
6
然后将菜入盘。一道色香味美的花菜就完成了。
注意事项
1
花菜营养丰富，含有人体所需的维生素。多食花菜，能补充对维生素的缺乏，起到保健作用。
2
这道菜柔嫩易咬，老少皆宜。