花菜营养丰富,又是抗癌佳品,如何炒的好吃、爱吃呢?我来介绍我的经验
食材
1
有机花菜 500
2
五花肉 50克
3
薄皮辣椒 1只
4
蒜 25克
5
老干妈风味豆豉 20克
6
猪油 20克
7
生抽 10克
方法/步骤
1
锅烧热,加入20克猪油
2
猪肉煸炒至8成熟
3
倒入花菜继续煸炒1分钟,加入薄皮辣椒、生抽继续煸炒30秒,加入老干妈,出锅前加入蒜片即可
注意事项
1
老干妈不可或缺
2
蒜片不可或缺
有机花菜 500
五花肉 50克
薄皮辣椒 1只
蒜 25克
老干妈风味豆豉 20克
猪油 20克
生抽 10克
锅烧热,加入20克猪油
猪肉煸炒至8成熟
倒入花菜继续煸炒1分钟,加入薄皮辣椒、生抽继续煸炒30秒,加入老干妈,出锅前加入蒜片即可
老干妈不可或缺
蒜片不可或缺