这个八抓鱼买的时候已经清理好,去墨,煮熟的。
食材
1
八抓鱼 适量
2
韭菜 适量
方法/步骤
1
食材,热菜八抓鱼去掉牙齿。眼睛也可以去掉。我把头和身体切开了。小的八抓鱼不切也行。
2
锅里放油,爆香葱姜蒜辣椒。临时起意放了几个花椒。
3
锅里放入韭菜,翻炒。放八抓鱼。
4
放料酒、生抽。鱼是熟的,稍加翻炒即可。
5
成品图。
上一篇:在家里怎么做五花肉酱烧八爪鱼
下一篇:好吃爆的青瓜炒章鱼仔
八抓鱼 适量
韭菜 适量
食材,热菜八抓鱼去掉牙齿。眼睛也可以去掉。我把头和身体切开了。小的八抓鱼不切也行。
锅里放油,爆香葱姜蒜辣椒。临时起意放了几个花椒。
锅里放入韭菜,翻炒。放八抓鱼。
放料酒、生抽。鱼是熟的,稍加翻炒即可。
成品图。