细粉丝口感比较细腻,味道也不错。下面我想和大家分享一下家常粉丝的快速做法,希望能够帮助到喜欢吃粉丝的你。
食材
1
粉丝 一小袋
2
瘦肉 100克
3
葱花 适量
4
盐 少许
5
酱油 适量
6
花生油 少许
7
蒜米 少许
方法/步骤
1
先将猪肉清洗干净后,切成薄片,煮熟备用!
2
准备好的一把葱,将葱清洗干净备用。
3
把清洗干净的葱花切成小葱段,然后装在盘子中备用。
4
将蒜米拍碎切成末和葱花放在碗中,碗中加入适量的食盐、酱油,浇上热油搅拌均匀备用。
5
把粉丝烫熟之后,捞出放在碗中,加入少许的排骨汤(如果没有排骨汤直接加少许的开水也可以),最后将煮熟的瘦肉片加入碗中,加上三小勺酱料,一碗好吃又简单的粉丝就做好啦!
注意事项
1
粉丝提前用水泡过,煮的时候更快熟
2
不喜欢吃蒜的朋友,可以不加蒜米
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