这是小家伙点的菜,说学校对面在卖土豆块,每次经过,都觉得好香,可是为了卫生,不敢吃(学校门口的土豆摊,就在马路边摆摊,来往车辆多,会有灰尘)所以晚上就做这么一道,饱饱他的口福!
食材
1
土豆 2个
2
生抽 适量
3
椒盐 适量
4
葱花 适量
方法/步骤
1
土豆2个。
2
洗干净切块。
3
高压锅加水,隔水放土豆块,上汽以后,再压3分钟,就熟了,(具体看土豆块大小)。
4
不粘锅放多一点油,放入蒸熟的土豆块炸。
5
炸成这样的时候,倒出多余的油。
6
加一点点生抽,撒适量的椒盐,葱花,就可以了。
注意事项
请注意烹饪安全。