凉拌金针茹的做法
食材
1
金针菇 1盘
2
食盐 1小勺
3
酱油 2小勺
4
醋 2小勺
5
味精 少许
6
生抽 2小勺
7
小葱 2颗
8
辣椒 1个
9
橄榄油 数滴
10
花椒油 数滴
方法/步骤
2
然后与切好的葱花和姜蒜末放在碗里倒入2勺生抽、酱油和醋，加一点白糖，淋些花椒油和橄榄油调匀
3
金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，把金针菇焯水一分钟
4
捞出沥干水份，将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，淋上调好的调料汁就完成了
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