超级好吃啊
食材
1
芹菜 354克
2
豆干 58克
3
生抽 8克
4
淀粉 9克
5
盐 7克
6
料酒 5克
7
大葱 6克
8
姜片 10克
方法/步骤
2
肉丝加盐，料酒，胡椒粉，蛋清，干淀粉搅拌均匀上浆腌制五分钟
3
锅中加入少许的食用油，将腌制好的肉丝下入锅中煸炒，加入葱姜片炒香，调入少许生抽将肉丝炒上色
4
下入香干翻炒
5
下入芹菜翻炒，调入少许的盐，鸡精，白糖，将芹菜炒熟即可
6
出锅装盘
注意事项
按着自己口味来
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