芒果血糯米甜品夏天窝家里,甜品下午茶
食材
1
血糯米 100克
2
芒果 1个
3
奶油 250ml
4
椰浆 250克
5
细砂糖 30克
方法/步骤
1
血糯米和白糯米提前浸水2小时以上,再放入蒸饭煲,选择普通煮饭。清水高于糯米表面2-3cm。煮熟后,放凉。(千万不要用大米和血糯米混合,不够糯)煮熟后,加入细砂糖
2
放凉的血糯米团,用手沾清水弄成一团,放凉备用。
3
芒果切丁,冷藏备用
4
椰浆和淡奶油混合,淋入碗中(我用的普通雀巢淡奶油~)
5
加入芒果丁
6
加入冰激淋球
7
然后就完成啦
注意事项
美味(づ ̄3 ̄)づ╭❤~甜品下午茶