韭菜盒子的做法,叫你制作韭菜盒子。
食材
1
韭菜 适量
2
面粉 适量
方法/步骤
1
首先做韭菜馅。两个鸡蛋加盐吵熟弄碎一点,水发香菇切丝放点油和盐略煮一下,半个胡萝卜擦丝,韭菜切段加盐,鸡粉,鱼露,五香粉拌均匀。
2
面粉加点盐和水活成表面光洁的面团,盖着放20分钟,然后分成小份,擀薄。
3
放点馅在面皮的一边,然后把另一半的皮盖上去,折着封口,放在平底锅里刷点油慢慢煎
4
两面成这样漂亮的黄色就可以了。怎么样?韭菜盒子的做法学会了么。
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