香蕉薄片蛋糕非常的香,而且天然无添加剂,非常适合给小朋友们吃哦。现在我就将做法分享给大家。
食材
1
面粉 120克
2
鸡蛋 2个
3
黄油 100克
4
白糖 60克
5
泡打粉 小半勺
6
香蕉片 少许
方法/步骤
1
先将黄油放在高一点的铁盆中,让其融化。
2
黄油融化后,加入白糖。
3
将黄油和糖搅拌至出现黄色羽毛状。
4
将鸡蛋打入在碗中。
5
用打蛋器将鸡蛋搅匀。
6
将面粉放入盆中,加入泡打粉,拌匀。
7
将鸡蛋液倒入打发的黄油中,拌匀。
8
再加入面粉,继续拌匀。
9
将拌匀的面粉糊倒入烤盘中,抹平整。这个时候,将烤箱预热五分钟。
10
将香蕉片均匀的撒在面糊上。
11
进烤箱160度烤制10-15分钟。
12
将烤好的香蕉薄片切成小块,装盘即可。
注意事项
黄油要装在高点的盆里,好方便搅拌打发黄油。
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