韭菜盒子是很多人喜欢的美食,口感好,制作简单方便。
食材
1
面皮 若干
2
鸡蛋 两个
3
韭菜 一份
方法/步骤
1
首先准备葱姜蒜等食材切成碎末备用,鸡蛋在锅中炒制金黄即可。
2
然后将韭菜切成小段,与炒制好的鸡蛋搅拌均匀,同时里面放入食盐,老抽等调料。
3
准备面团一份,可以使用面粉自己进行揉团。
4
然后将面皮赶制成面皮,这样便于制作盒子,包裹韭菜等。
5
将准备好的馅菜放在面皮中,放入适量,不能过多,这样面皮容易开裂。
6
然后就可以在锅中放入少量的食用油,将韭菜盒子放入锅中进行小火慢煎。直到韭菜盒子变至金黄即可。
上一篇:如何做韭菜盒子好吃?
下一篇:好吃韭菜盒子的做法