简单的酱菜，却非常爽口，咸、香、辣好吃的停不下来。
食材
1
虾皮 50克
2
尖椒 4个
3
黄豆酱 2勺
4
小葱 1棵
5
精盐 少许
6
白糖 1小勺
7
香油 几滴
8
生抽 2小勺
9
水淀粉 2勺
步骤/方法
1
虾皮用水泡一下洗净
2
尖椒和小葱切碎块
3
黄豆酱用水调一下备用
4
炒勺放少许，放入虾皮煸炒微黄。
5
放入葱花炒出香味
6
放入尖椒碎翻炒几下
7
放入调好的酱汁
8
炒制一分钟，放入精盐和白糖。再放入水淀粉芶芡滴入香油出锅。
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