鸡米花有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
去骨鸡腿肉 600g
2
盐 9g
3
黑胡椒 少许
4
蒜末 适量
5
辣椒粉 2g
6
橙子 1个
7
生粉 200g
8
面粉 200g
9
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
把鸡腿肉切成块状，放入碗中。
2
加入蒜泥、黑胡椒、盐、辣椒粉和橙汁，腌制1个小时。
3
把生粉和面粉倒进一个大的塑料袋里混合均匀。
4
碗中打入一个鸡蛋并打散。
5
把鸡蛋放入腌好的鸡腿肉中，用手抓匀。
6
把鸡腿肉放到炸粉里，分散地放进去，扎紧袋口并摇晃。
7
把摇好的鸡腿肉放到筛网里，筛滤出多余的干粉。
8
起锅烧油，放入鸡米花，炸至颜色变成金黄色捞出。
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