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油渣炒白菜怎么做

油渣炒白菜很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1

白菜 1棵

2

油渣 10克

3

酱油 10毫升

4

油 10毫升

5

盐 5克

6

胡椒粉 5克

7

干辣椒 5克

8

姜 5克

9

花椒 10克

方法/步骤
1

将准备好的白菜洗净,切成小块。

2

起锅烧油,油热后,放入两个干辣椒、几粒花椒和几片姜片爆香。

3

爆香后,倒入准备好的油渣,中小火快速翻炒。

4

放入切好的白菜块,继续翻炒,炒至菜熟。

5

在锅中加入一勺酱油、一勺胡椒粉和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

6

这样一盘营养美味的油渣炒白菜就做好了。

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