土豆鸡块,成本低廉却很美味的一道菜,小编做这一道菜总共花费5元,够一家两口吃一顿。这么划算的事,还不快来跟小编一起学学怎么做!
食材
1
土豆 400g
2
鸡胸肉 150g
3
料酒 适量
4
胡椒粉 适量
5
淀粉 适量
6
八角 1个
7
酱油 适量
8
辣椒 3个
方法/步骤
1
鸡肉切成丁,用料酒,胡椒粉,淀粉,酱油腌制10分钟。土豆切成丁。
2
锅中放油烧热,放入辣椒炝锅,随后放入鸡丁大火炒至发白。再放入土豆丁一起翻炒2分钟。
3
放入刚好没过食材的水,放入八角、盐、酱油,炖煮。
4
炖到汤汁收尽,用筷子夹土豆能夹烂时,放入味素翻炒均匀出锅。
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