咖喱大虾，具体步骤如下。
食材
1
大虾 10个
2
洋葱碎 半个
3
玉米粒 100g
4
豌豆 100g
5
咖喱块 100g
6
盐 适量
7
黑胡椒碎 适量
方法/步骤
1
将玉米粒和豌豆分别放入沸水中煮约两分钟，然后捞出过凉，以备用。
2
将大虾留虾脑去虾线，并洗净；取适量咖喱块以备用；将洋葱切碎，以备用。
3
将油锅烧热，放入洋葱碎放入锅中炒香。
4
放入咖喱块，转小火，至咖喱块慢慢融化。
5
接着倒入大虾炒至出虾油。
6
然后倒入煮好的玉米粒和豌豆，翻炒片刻，倒入盐和黑胡椒碎，翻炒均匀后即可出锅。