咖喱粉丝虾的制作方法，三分钟包你学会！
食材
1
鲜虾 12个
2
粉丝 2把
3
肉末 60克
4
青菜 适量
5
酱油 1茶匙
6
蚝油 1茶匙
7
白糖 1/3茶匙
8
葱末 1/2茶匙
9
蒜末 1茶匙
10
姜末 1/2茶匙
11
咖喱粉 1/2茶匙
12
料酒 1茶匙
13
食盐 适量
方法/步骤
1
主要食材：鲜虾剥出虾仁、绿豆粉丝、小油菜、肉末、葱姜蒜末、咖喱粉。
2
剥出来的虾仁开背去虾线，加入少许料酒、少许胡椒粉、1/3茶匙淀粉抓匀腌渍几分钟
3
剥出来的虾仁开背去虾线，加入少许料酒、少许胡椒粉、1/3茶匙淀粉抓匀腌渍几分钟
4
腌渍好的虾仁放入五六成热的油中滑熟盛出备用。
5
腌渍好的虾仁放入五六成热的油中滑熟盛出备用。
6
炒出香味后放入肉末，炒至肉末变色，加入适量酱油、料酒、少许白糖炒匀。
7
炒匀后加入控干水分的粉丝、青菜大火炒匀。
8
炒匀后放入虾仁、加入1茶匙蚝油。
9
中火炒匀至粉丝稍稍干爽即可关火盛出。
上一篇：美味泰式红咖喱北极虾的教程
下一篇：咖喱柠檬虾的做法