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咖喱柠檬虾的做法

来份咖喱柠檬虾,用它来怀念夏天。
食材
1

大虾 适量

2

姜蒜 适量

3

柠檬 适量

4

椰汁 适量

5

淡奶油 适量

6

黄油 适量

7

香菜 适量

方法/步骤
1

取适量大虾,剪去虾脚虾须,去掉虾线。

2

然后锅里倒入230毫升椰汁,50毫升淡奶油,中火煮至沸腾,再加入20克黄油,搅拌至融化,分次加入自己喜欢的食盐,挑出自己喜 的味道。

3

锅里放上一块黄油,中火加热,放入蒜末、姜末,炒出香味。

4

倒入大虾,翻炒至变色。

5

然后把料汁过滤倒入锅中,中国煮入味。

6

再准备适量柠檬片,放入锅里。大火收干汤汁。

7

最后撒上香菜就可以了。

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