来份咖喱柠檬虾,用它来怀念夏天。
食材
1
大虾 适量
2
姜蒜 适量
3
柠檬 适量
4
椰汁 适量
5
淡奶油 适量
6
黄油 适量
7
香菜 适量
方法/步骤
1
取适量大虾,剪去虾脚虾须,去掉虾线。
2
然后锅里倒入230毫升椰汁,50毫升淡奶油,中火煮至沸腾,再加入20克黄油,搅拌至融化,分次加入自己喜欢的食盐,挑出自己喜 的味道。
3
锅里放上一块黄油,中火加热,放入蒜末、姜末,炒出香味。
4
倒入大虾,翻炒至变色。
5
然后把料汁过滤倒入锅中,中国煮入味。
6
再准备适量柠檬片,放入锅里。大火收干汤汁。
7
最后撒上香菜就可以了。
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