家常粉蒸肉怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
猪肉 60克
2
盐 5克
3
豆瓣酱 10克
4
糖 10克
5
老抽 10毫升
6
生抽 10毫升
7
料酒 10毫升
8
甜面酱 20克
9
蒸肉面粉 20克
10
蒜末 5克
11
姜末 5克
12
土豆 1个
方法/步骤
1
首先将准备好的土豆去皮，洗净，切成薄片，将猪肉洗净。
2
切成薄片，准备一个空碗，放入切好的猪肉片。
3
加入蒜末、姜末、豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、老抽各一勺、少许白糖。
4
和适量盐搅拌均匀，腌制二十分钟，腌制好后。
5
在猪肉片中倒入适量蒸肉米粉，再次搅拌均匀，准备一个空盘。
6
在盘底铺上一层切好的土豆片，放上搅拌好的猪肉片，放入蒸锅中蒸熟即可。
上一篇：粉蒸肉的做法
下一篇：准妈健康过冬季必备的四大营养补品