话说，每个小假期结束之后，都会随之而来一场最激烈、最疯狂的减脂运动，各种清肠瘦身小菜一时间脱颖而出，倍受同学们欢迎不过，一味减脂减肥，往往会将味道也削减几分，味道太淡的菜，吃多了，容易丧失食欲。
既然，小肉肉是在享用美食的快乐中积累出来的，那么，要甩掉它们，也不应缺了美食，也不该少了快乐。要减脂，却不要减味，鱼和熊掌，我要兼得
如此一来，就要在选择食材上下工夫了。豆制品是瘦身时最佳的选择，其中所含的大豆蛋白和大豆纤维能加快肠的蠕动，帮助我们排出肠道内堆积的多余脂肪和毒素，能有效净化肠道环境，促进新陈代谢，从而减轻体重。此外，豆制品富含矿物质钙，同时能够促进脂肪的燃烧。
工具/原料
1
主料：白豆干8块
2
配料：蒜3瓣、红剁椒2大勺、绿剁椒2大勺
方法/步骤
1
切成条的白豆干码入盘中；
2
在豆干上均匀撒一层蒜蓉；
3
以中线为界，分别覆盖红绿剁椒；
4
蒸锅烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸8分钟即可。
注意事项
1
这道菜最好选用无添加的白豆干，不要选择熏制过的豆干；
2
豆干不要切太细，粗一些口感更好；
3
如果豆干本身有咸味，注意相应减少剁椒的用量，因为剁椒中含盐分；
4
除去剁椒，也可以选择自己喜欢的调味品来蒸。
上一篇：小炒豆腐干的营养价值
下一篇：越吃越瘦的7种食物