馒头 1份
鸡蛋 2个
盐 10g
淀粉 30g
十三香 3g
酱油 3g
鸡蛋破壳后打入碗中
然后将切好的馒头片沾上蛋液后,在沾上淀粉,然后再沾一下蛋液
放入锅中开始煎制
摆放均匀后,煎制一面金黄后,煎制另一面