大家都比较喜欢麦当劳里面的炸鸡翅,下面我给大家介绍一种可以自己做着吃的可乐鸡翅的做法。
食材
1
鸡翅 若干
2
料酒 两勺
3
酱油 1勺
4
胡椒粉 适量
5
油 两勺
6
姜丝 适量
7
葱白 适量
8
可乐 1瓶
9
老抽 两勺
方法/步骤
1
可乐鸡翅:1、鸡翅洗净,其中一面划两刀;
2
2、加两勺料酒 一勺酱油 少许胡椒粉拌匀,腌制两小时以上;
3
3、锅中放两勺油,将鸡翅放入,盖上锅盖;
4
4、小火煎至两面金黄;
5
5、下姜丝和葱白,转中火翻炒一分钟;
6
6、倒入可乐和两勺老抽,烧开后转小火炖煮二十五分钟;
7
7、转大火收汁。