简单的快手菜，适合所有忙碌又想满足食欲的人。
食材
1
柠檬 100克
2
基围虾 300克
3
料酒 10克
4
柠檬汁 20克
5
盐 4克
6
白胡椒粉 5克
7
黄油 40克
8
大蒜 20克
9
冰糖 15克
方法/步骤
1
柠檬洗净，1个柠檬切片去籽，其他柠檬挤成汁备用。
2
基围虾轻折头部和身体的连接处，挤出虾脑后拉出虾线。
3
处理好的基围虾洗净，加入料酒、柠檬汁、盐和白胡椒粉，腌制15分钟。
4
电饭煲按下煮饭键，然后放入40g黄油待黄油融化。
5
放入虾和柠檬片搅拌均匀，再倒入柠檬汁，加盖焖20分钟。
7
电饭煲黄油柠檬虾完成！
注意事项
1
基围虾提前腌制更入味。
2
蒜和冰糖也可以炒制一下。