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豆沙粽子的做法

端午快来了,又到了吃粽子的季节了,那么想不想尝试自己做做呢 ,试着自己在家里做一下,就不用去买了,省时又省钱哦,还安全放心哦
食材
1

糯米 适量

2

豆沙 适量

3

粽叶 适量

4

油 适量

5

盐 适量

6

鸡蛋 适量

方法/步骤
1

将粽叶和糯米提前浸泡两小时左右,粽叶卷成筒状 ,就像我们经常用的那种漏斗一样

2

然后用勺子将泡好的糯米用油和盐巴拌一拌,然后在粽叶里铺一点,但是不要将粽叶铺满哦

3

然后再给糯米上面铺一层豆沙,至于多少可以自己衡量的

4

最后在豆沙上面再铺一层糯米,将粽叶铺满,然后找将粽叶的口封住

5

将包好的粽子放入锅中,再压几个鸡蛋,然后煮大约2个小时左右即可出锅享受啦

注意事项
1

也可经豆沙换成瘦肉,做肉粽子哦

2

有人喜欢甜的可以放白砂糖

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