好久好久没有吃过挂面了。这种味道原来还蛮想念的，，，怎么说呢？就是好吃呀，呵呵。加点白菜、加点鸭肉，就这么简单，原来这种简单也是一种美味。
食材
1
鸭肉 适量
2
挂面 一包
3
白菜 6片
4
蒜头 2个
5
葱 1根
方法/步骤
1
准备白菜、鸭肉、挂面、葱、蒜头。切好如下图。
2
热锅放入蒜头，爆香后在放入白菜。
3
炒至5成熟，放入盐巴。
4
翻炒一会，放入水。铁盆2碗左右。
5
盖上锅盖。
6
水开放入挂面，翻搅几下，再盖上盖。
7
水开放入鸭肉，盐巴、味精、葱花。
8
调味后即可盛出。
注意事项
炒白菜过程切记放盐巴，煮出来比较有味道。
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